카이막 칼로리, 천상의 맛을 경험하다
카이막 칼로리와 맛의 모든 것!
카이막이란?
안녕하세요! 오늘은 '천상의 맛'이라 불리는 터키 전통 디저트 '카이막'에 대해 알아보려고 해요.
카이막은 소, 물소, 염소 등의 젖으로 만든 크림치즈 같은 유제품이에요.
우유를 가열할 때 생기는 지방막을 모아서 만든다고 하네요.
보통은 빵이나 과일과 함께 먹는데, 특히 꿀과 환상적인 조합을 이룬다고 해요.
카이막의 칼로리와 맛
카이막의 큰 특징은 바로 칼로리가 높다는 거죠.
100g 기준으로 약 213kcal나 되는데요, 이는 크림치즈나 버터와 비슷한 수준이에요.
하지만 그만큼 부드럽고 고소한 맛이 일품이라 많은 사람들이 사랑하는 디저트랍니다.
처음에는 카이막 단품으로 먹어봤는데 맛이 크게 나지 않았어요.
하지만 꿀과 함께 먹으니 천상의 맛이 되더라고요!
계속 먹고 싶은 맛이었죠.
카이막 먹는 법과 보관법
카이막은 주로 빵이나 과일에 올려 먹는데요,
저는 큐브식빵에 카이막과 꿀을 발라 먹었어요.
빵이 작아서 조금 아쉬웠지만, 모닝빵에 발라 먹으니 딱이더라고요.
카이막은 냉장 보관해야 하고, 제조일로부터 7일 정도가 유통기한이에요.
하지만 구입한 당일에 먹는 것이 가장 맛있다고 해요.
저도 구입 다음날 먹었는데, 살짝 굳어서 아쉬웠거든요.
카이막 맛집 소개
제가 다녀온 곳은 '르브니밀크'라는 터키 디저트 카페였어요.
전국에 매장이 있는데, 제가 다녀온 곳은 롯데백화점 중동점에 있는 팝업 스토어였죠.
카이막 50g에 7,500원, 100g에 13,500원이었고, 큐브식빵 세트와 브래드 세트도 있었어요.
천연 벌집 꿀도 포함되어 있어서 더욱 맛있게 즐길 수 있었죠.
마무리
카이막은 정말 고소하고 달콤한 터키 전통 디저트예요.
칼로리가 높긴 하지만, 가끔 특별한 날 즐기기에 딱이죠.
꿀과 함께 먹으면 천상의 맛이 되더라고요.
여러분도 기회가 되면 카이막을 꼭 한번 드셔보세요!
맛있게 즐기시길 바랄게요. 다음에 또 만나요!
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